孩子(zi)是一個(ge)家(jia)庭(ting)的(de)主心(xin)骨,家(jia)有(you)一寶寶,各(ge)方各(ge)面都需(xu)要特別注(zhu)意。嬰(ying)幼兒(er)時(shi)期的(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)關乎寶寶一生(sheng)的(de)營養(yang)健(jian)康,所以寶寶飲食(shi)(shi)(shi)(shi)非常重(zhong)要,正確均衡(heng)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)可以幫助孩子(zi)身體以及大(da)腦的(de)發育。嬰(ying)幼兒(er)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)不同階段有(you)什么要求(qiu)呢?從各(ge)月齡、各(ge)年齡去(qu)分析選(xuan)擇食(shi)(shi)(shi)(shi)物上有(you)什么需(xu)求(qiu)?嬰(ying)兒(er)主食(shi)(shi)(shi)(shi)、嬰(ying)兒(er)奶粉、嬰(ying)兒(er)輔食(shi)(shi)(shi)(shi)各(ge)有(you)哪些?讓我們一起(qi)來看(kan)(kan)看(kan)(kan)如(ru)何正確搭(da)配嬰(ying)幼兒(er)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)吧,給寶寶最細心(xin)的(de)呵護。
0-6個月母乳和奶粉(fen)。選擇含蛋白質較低的(de)1段奶粉(fen),合適比例的(de)DHA和ARA。
6-7個月液狀、泥糊(hu)狀食物;質(zhi)地要細膩(ni)、柔滑;適合米粉、果(guo)蔬汁(zhi)、果(guo)泥、蔬菜泥。
7-8個月半水狀(zhuang)、半固體狀(zhuang)食物;可食用肉(rou)類(lei)輔食;適合蛋類(lei)、魚、肉(rou)、水果、蔬(shu)菜、爛面條、米粥、發酵型食物。
9-12個月加強食物硬度(du)幫助練習咀嚼;水(shui)果稍硬,肉(rou)(rou)類(lei)、蔬(shu)菜(cai)(cai)稍軟;適合米粥、蔬(shu)菜(cai)(cai)、魚(yu)肉(rou)(rou)類(lei)、蛋類(lei)、肉(rou)(rou)類(lei)。
喂養(yang)須知(zhi)從(cong)(cong)少到(dao)多(duo)、從(cong)(cong)稀到(dao)稠、從(cong)(cong)細(xi)到(dao)粗、從(cong)(cong)軟到(dao)硬。
1-3歲需攝入豐富(fu)的(de)維生素A、B、C、D、E。
寶(bao)寶(bao)食物純牛奶(nai)、強化谷(gu)物(wu)(燕麥(mai)、面食、米糊等(deng))、水果(西瓜(gua)、葡萄等(deng))、蔬(shu)菜(西蘭花(hua)、南瓜(gua)等(deng))、肉、蛋、魚和豆制品(pin)。
4-6歲需攝入豐富的(de)蛋白(bai)質、脂肪和碳水化合物。
寶(bao)寶(bao)食物普(pu)通米飯、面食,食譜(pu)應包含長力(li)氣食物(wu)(油、糖類);長身體食物(wu)(魚、蝦等(deng));增強體質食物(wu)(蔬菜、水果(guo)、堅果(guo)等(deng))
飲食禁忌3個月內(nei)(nei)不(bu)吃(chi)(chi)鹽;1歲內(nei)(nei)不(bu)吃(chi)(chi)蜜;2歲內(nei)(nei)不(bu)喂(wei)鮮奶;3歲內(nei)(nei)不(bu)喝茶(cha),不(bu)吃(chi)(chi)巧克(ke)力;5歲內(nei)(nei)不(bu)進補;10歲內(nei)(nei)不(bu)吃(chi)(chi)腌制品。
面條適(shi)合4-6個(ge)月大(da)及(ji)以(yi)上;面條爛而短;和肉湯或雞湯一起煮;少量依次。
魚適(shi)合(he)黃花魚(yu)(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)(yu)、三文魚(yu)(yu)(yu)、鱈魚(yu)(yu)(yu)、龍利魚(yu)(yu)(yu)、銀魚(yu)(yu)(yu)、鱸魚(yu)(yu)(yu)等;不適(shi)合(he)鱸魚(yu)(yu)(yu)、鯊魚(yu)(yu)(yu)、鯰(nian)魚(yu)(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)(yu)、羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)、方頭(tou)魚(yu)(yu)(yu)、箭魚(yu)(yu)(yu)等。
肉適合(he)6個(ge)月大及以上;不(bu)加調(diao)料;少量多次;不(bu)適合(he)熏肉(rou)、腌(a)肉(rou)、烤肉(rou)等。
蔬菜豌豆、土豆、茄(qie)子、南瓜(gua)、茼蒿、扁豆、菜花(hua)、西紅柿、生菜、胡蘿卜等。
水果(guo)適合4個月大及以上;熱性(xing)(xing)體質寶寶吃寒(han)性(xing)(xing)水果(芒果、香蕉、獼猴桃(tao)(tao)、梨、西瓜、香蕉等);寒(han)性(xing)(xing)體質寶寶吃熱性(xing)(xing)水果(荔枝、龍眼、桃(tao)(tao)子、楊(yang)梅、核桃(tao)(tao)等)。
各分段(duan)奶粉(fen)1段(duan)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(0-6個月)、2段(duan)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(6-12個月)、3段(duan)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(1-3歲)、4段(duan)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)3-7歲。
奶粉分類(lei)有機奶粉、液體配方奶、特殊配方奶粉、防過(guo)敏奶粉。
選購技巧看品(pin)牌、奶(nai)源地、包裝、質(zhi)地色澤等。
沖奶粉(fen)50-70℃左右的白開水,查看包裝上的沖(chong)調比例。
蔬菜(cai)汁適合4-6個月大(da)及以上;由少(shao)到(dao)多(duo),不(bu)宜(yi)(yi)加(jia)糖,不(bu)宜(yi)(yi)加(jia)熱,不(bu)能(neng)同牛奶一起飲(yin)用(yong)。
水果泥適合(he)4個(ge)月大及以上;適合(he)蘋果、香蕉、木瓜、哈(ha)密瓜等;不適合(he)柿子(zi)、菠(bo)蘿、芒果、帶毛的水果。
粥海鮮粥、蔥白粳米(mi)粥、小米(mi)紅(hong)棗粥、菠菜豬肝粥、雞蛋(dan)蔬菜粥、陳(chen)皮大米(mi)粥等(deng)。
面食彩色(se)饅頭、小花卷、豆沙包(bao)、甜面包(bao)等(deng)。
蛋類可以喂少量蛋黃,觀察反(fan)應。寶(bao)寶(bao)雞蛋過(guo)敏的話要等腸道發育(yu)完善(shan)后再喂食。